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De la production de miel et du beurre de karité pour préserver la biodiversité au nord Togo
Publié le mercredi 2 septembre 2015  |  PNUD-Togo




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Le visage d’Amina, la cinquantaine, est rayonnant et un sourire en coin révèle toute sa joie. Assise à côté d’autres congénères, elle chante et jette avec envie des regards admiratifs sur ces lots d’équipements et de matériels soigneusement entassés dans la cour du lycée de Mango qui accueille la cérémonie organisée ce 21 Aout par le Programme des Nations Unies pour le développement (PNUD), en collaboration avec le Ministère de l’Environnement et des Ressources forestières.

D’ici peu, à l’issue des discours et autres messages protocolaires, Amina est convaincue que sur les dix (10) groupements concernés, riverains du complexe d’aires protégées de l’Oti, Kéran et Mandouri (OKM), le sien repartira soit avec un moulin à concasser, qui servira à broyer les graines de néré pour en extraire l’huile devant servir à la fabrication du beurre de karité, très prisé dans le commerce ou de tout le matériel destiné à l’apiculture, l’extraction et le conditionnement du miel. En outre, les groupements producteurs de beurre de karité bénéficieront chacun d’une somme de 4 à 6 millions de francs CFA pour l’achat des graines de karité.


Une aubaine pour ces populations qui ont longtemps souffert de la cohabitation avec la faune et la flore sur ces vastes étendues d’aires protégées qui couvraient 14% de la superficie terrestre du pays. De 793 000 ha entre 1937 et 1980, ces sites se sont réduits comme une peau de chagrin. Aujourd’hui, le complexe OKM ne couvre que 179 000 ha (suite à la rétrocession d’une partie aux populations), sur une superficie totale de 400 000 ha pour l’ensemble du pays.

Comme pour la grande majorité d’hommes et de femmes rassemblés ici, un jour nouveau s’est levé. Depuis 1999, le Togo s’est engagé dans un processus de réhabilitation et de gestion participative de ses aires protégées. Et les partenaires ont suivi.
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