Des innovations dans le domaine de l’aviculture au Togo

Education

Publié le samedi 17 fevrier 2018 | Commod Africa

© aLome.com par Edem Gadegbeku & Jacques Tchako
Journée d’échanges dénommée "Market Place" couplée avec la "journée d’intégration de l’étudiant du CERSA (Centre d’excellence régional sur les sciences aviaires)
Lomé, le 13 février 2018. Relais de la Caisse à Lomé. Journée d’échanges dénommée "Market Place" couplée avec la "journée d’intégration de l’étudiant du CERSA (Centre d’excellence régional sur les sciences aviaires). L’ouverture de cette journée a été présidée par le vice-président de l’Université de Lomé, Pr BATAWILA en présence du Directeur du CERSA, Pr TONA. Le CERSA a été créé en 2014. Il accueille des étudiants venus des pays d`Afrique de l’ouest et du centre. Comme mission, il forme des techniciens, scientifiques et experts de haut niveau en sciences et production avicoles, contribuant ainsi à l’essor de l’économie de la sous-région, à travers le développement et la promotion de la filière avicole.

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Education Nationale 2018

Journées portes ouvertes du Centre d’excellence régional sur les sciences aviaires (Cersa) de l’Université de Lomé où ont été notamment présentées mardi les innovations de quatre jeunes chercheurs du centre.

Elles portent sur la production d’asticots comme source de protéines pour l’alimentation de la volaille, la production de biscuits à base de poulet, la production et l’utilisation de la poudre d’œuf de poule pour l’enrichissement de farine infantile et la production de poudre d’os comme source de calcium et de phosphore dans l’alimentation animale.

Le Cersa, créé en 2014, est financé à hauteur de FCFA 4,5 milliards par la Banque mondiale.

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