L’Union Européenne et la Coopération Allemande GIZ, soutiennent la filière de transformation agroalimentaire, à travers une cérémonie de remise officielle de séchoirs aux unités de transformation agroalimentaire, qui s’est déroulée le vendredi 26 juillet 2019, sur le site de l’unité de transformation d’ananas Tropic Bio Production de Lomé.
Cette cérémonie vise à renforcer les capacités compétitives des entreprises transformatrices de produits agricoles. C’est aussi une occasion de professionnaliser le séchage de fruits notamment l’ananas bio et les légumes.
D’une valeur de 247.330 euros soit 162.237.845 FCFA, les cinq séchoirs contribueront à l’amélioration de l’offre des services dans la transformation des produits diversifiés de fruits légumes pour les marchés locaux, régionaux et internationaux.
Ce joyau permettra de sortir entre 15 et 18heures, pour 2.700 kg d’ananas frais 150 kg d’ananas séché, soit 750 tonnes d’ananas frais par an pour 40 tonnes d’ananas séché. Annuellement ces séchoirs permettront de sortir 200 tonnes de fruits et légumes séchés. Ils permettent de garder la même couleur de l’ananas frais après séchage.
La cérémonie a été présidée par M. BAMANA Magolemiena, Secrétaire Général du Ministère du Commerce, de l’Industrie, du Développement du Secteur Privé et de la Promotion de la Consommation Locale, qui a déclaré que cette initiative vise à booster la consommation locale et contribuera à réduire le chômage. C’était en présence de M. Vincent VIRE, Chef de la Coopération de la Délégation de l’Union Européenne au Togo et de M. Christian Friedmann, Chargé de la coopération à l’Ambassade de l’Allemagne au Togo.
Pour rappel, les structures faîtières bénéficiaires sont les suivantes : la Coopérative Nationale des Acteurs de la Filière Ananas du Togo (COONAAFAT), l’Association des Producteurs Transformateurs et Exportateurs des Légumes et Fruits (APROTEL) puis l’Organisation des Entrepreneurs de Transformation de Fruits, Epices et Légumes du Togo.... suite de l'article sur Autre presse
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