« Togo Valeurs Culinaires », l’événement qui fait la promotion de l’art culinaire « made in Togo » devrait tenir sa 3è édition du 26 au 28 août prochain.
Il réunira des jeunes chefs cuisiniers du Togo. Ceux-ci auront à rivaliser de créativité et d’ingéniosité dans la préparation de plats locaux au cours d’une compétition qui a vocation à récompenser les meilleurs.
L’objectif visé par le promoteur de cet événement, l’Association des jeunes professionnels de l’hôtellerie du Togo, est double : mettre en valeur les produits locaux et encourager les professionnels des secteurs de la restauration et de l’hôtellerie à promouvoir dans leurs menus, l’offre des plats préparés à base de produits locaux bio.... suite de l'article sur Autre presse
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