Quelque 400 cartons de croupions de dindes ont été détruits et incinérés ce mardi à Adétikopé une vingtaine de kilomètres au nord de Lomé par des services du ministère de l’agriculture, de l’élevage et de la pêche.
L’opération s’est déroulée en présence du ministre en charge de ce département, le colonel Ouro Koura Agadazi. Ce stock de croupions de dindes avaient été saisi par des agents de la direction centrale de la police judiciaire frontière Togo/Ghana d’Aflao.
"La cellule de contrôle va poursuivre ses contrôles sur le terrain, afin de saisir des stocks qui font l’objet de commercialisation. Les mesures prises par le gouvernement visent à garantir la sécurité sanitaire des populations, qui ont intérêt à contribuer en dénonçant des commerçants qui ont encore des stocks de ces produits", a indiqué le colonel Agadazi.
Rappelons qu’au Togo, l’importation, la vente et la commercialisation de croupions de dindes sont interdites depuis juillet 2004. Malgré les dispositions prises par les autorités compétentes, le produit est présent sur le marché et certaines personnes en raffolent. Selon des spécialités en santé, les croupions de dindes sont impropres à la consommation.
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