Les chiffres sont de la Direction des Statistiques Agricoles, de l’Informatique et de la Documentation (DSID). Selon cette dernière, le maïs est la céréale la plus cultivée au Togo.
D’après la DSID, pour le compte de la campagne 2018-2019, la production de maïs au Togo s’élève à 886 630 tonnes et sa culture est pratiquée par environ 1.500.000 producteurs. La DSID informe par ailleurs que cette céréale génère un revenu moyen net de 223.000 FCFA/ha et constitue donc la principale source de revenu pour les exploitations agricoles après le café, le cacao et le soja, des cultures de rente.
Par ailleurs, la culture du maïs occupe plus de 700 000 hectares au Togo, soit 40% des superficies consacrées aux cultures vivrières.