Les usines de production de gari du Vo, bientôt opérationnelles

Publié le mardi 11 mai 2021 | Republique Togolaise

© aLome.com par Edem Gadegbeku & Jacques Tchako
Le Salon International de l`Agroalimentaire de Lomé (SIALO) a connu sa 6ème édition
Lomé, du 05 au 10 octobre 2017. Site du CETEF. Le Salon International de l`Agroalimentaire de Lomé (SIALO) a connu sa 6ème édition. On notera une décrue de l`affluence lors de cette édition 2017, mais les organisateurs poursuivent leurs innovations. Ainsi, SIALO 2017 a été couplé à la "3ème Exposition de l`emballage et du packaging".

Cinq unités de production de gari, implantées dans la préfecture du Vo, entreront dans les jours à venir dans leur phase opérationnelle, a indiqué ce lundi le Mécanisme incitatif de financement agricole (Mifa).

L’installation de ces usines avait été annoncée par le Chef de l’Etat en janvier 2020 lors d’une rencontre de terrain avec des femmes membres de coopératives de la localité.

Les machines nécessaires et les équipements de transformation ont été livrés, il y a quelques jours, donnant ainsi le ton aux activités qui doivent révolutionner les pratiques traditionnelles. Pour le mécanisme qui accompagne depuis plusieurs années les coopératives de la région, les transformatrices de farine de manioc (qui ont également bénéficié en amont de sessions de formation) verront leurs conditions de travail améliorées, et de nouveaux emplois créés pour les jeunes, avec l’opérationnalisation de ces unités.

Pour rappel, le Togo veut désormais améliorer la productivité dans les filières plantes à racine et tubercules. ... suite de l'article sur Autre presse

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