Le cacao ‘Made in Togo’ primé à l’international

Publié le lundi 20 decembre 2021 | Republique Togolaise

© aLome.com par Edem Gadegbeku & Parfait
Le CCFCC organise la 2ème édition de la Fête du chocolat, du cacao et du café togolais
Lomé, le 1er juillet 2017. Hôtel IBIS LOME CENTRE. Le CCFCC (Comité de coordination pour les filières café et cacao) lance la campagne de commercialisation 2017-2018 du café et du cacao togolais, ainsi que la 2ème édition de la Fête du chocolat, du cacao et du café togolais. Une manifestation qui a vu la présence du ministre AGADAZI de l`Agriculture et SESSENOU de l`Habitat.

Présent en fin de semaine dernière à Rome, en Italie, où il a pris part à l’édition 2021 du concours «cocoa of excellence 2021», le Togo a de nouveau été distingué. Le pays a en effet remporté, lors de la clôture de l’événement, deux médailles d’or et une de bronze.

La récompense est intervenue à l’issue de l’évaluation de 235 échantillons de fèves de cacao reçus de 53 origines différentes. Le Togo se hisse ainsi à la tête des pays d’Afrique et de l’océan Indien, avec ces deux médailles d’Or. Seul le Cameroun, autre pays d’Afrique subsaharienne, a réussi à décrocher une médaille d’or.

Il est à relever que les Cocoa of Excellence Awards, célèbrent et promeuvent la qualité et la diversité en s’appuyant sur une culture d'excellence dans le secteur du cacao. Le concours est dirigé par l'Alliance of Bioversity International et le Centre international d'agriculture tropicale (CIAT), en partenariat avec l'Organisation internationale du cacao dont le Togo fait partie.

Pour rappel, en cette année 2021, le "Made in Togo" a déjà été successivement primé au Festival d’art culinaire ouest-africain, et au Salon international du textile africain (SITA). ... suite de l'article sur Autre presse

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