Togo : une production vivrière diversifiée, en hausse continue de 2021 à 2023

Publié le jeudi 26 septembre 2024 | Togo First

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L’agriculture au Togo
Un acteur au champ.

Au Togo, la production vivrière a connu une croissance légère mais stable entre 2021 et 2023, passant de 6,07 millions de tonnes en 2021 à 6,76 millions de tonnes en 2023. Cette progression représente une croissance annuelle moyenne de 5,6 % sur la période, selon des chiffres de la Banque centrale des États d’Afrique de l’Ouest, traités par Togo First.

Les tubercules en tête

Cette dynamique de croissance est marquée par une évolution contrastée dans les différentes filières clés exploitées par les producteurs locaux, notamment les tubercules (manioc et igname) et les céréales (essentiellement le maïs, le mil et le sorgho).

Ainsi, le manioc, l'une des cultures phares du pays, essentiellement dédié à la consommation domestique, a vu sa production passer de 1,2 million de tonnes en 2021 à 1,31 million de tonnes en 2023. La deuxième place de la production revient à l'igname, un autre tubercule, qui enregistre une progression de 9 % sur la même période, atteignant 1,05 million de tonnes en 2023.

Forte progression du maïs et autres céréales

Le maïs, céréale reine, au cœur de la consommation locale, affiche une augmentation de près de 14 %, atteignant 1,06 million de tonnes en 2023, contre 929 000 tonnes en 2021. Pour ce qui est des céréales traditionnelles, le mil et le sorgho ont atteint une production de 344 700 tonnes en 2023, sur fond de progression annuelle moyenne de 13 % sur ces trois années.

Légumineuses et autres cultures diversifiées

Du côté des légumineuses, les haricots et le niébé ont progressé plus modestement, de 10 %, pour atteindre 234 500 tonnes en 2023. Le riz paddy, bien qu’encore en retrait par rapport aux autres cultures, a enregistré une croissance de 12,5 % en trois ans, atteignant 186 300 tonnes en 2023.

On notera enfin que la production vivrière du Togo est relativement diversifiée, avec près de 40 % classée dans la catégorie "autres", qui rassemble diverses cultures. Ces cultures ont vu leur production passer de 2,29 millions de tonnes en 2021 à 2,58 millions de tonnes en 2023, en hausse moyenne de 12 %.

Ayi Renaud Dossavi ... suite de l'article sur Autre presse

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