Du vrai chocolat, en tablettes, en tartine, en pate et en boissons de fabrication locale garniront bientôt les rayons des gargotes, boutiques et supermarchés au Togo. Juste le temps et l’étape de la sensibilisation sur la qualité ajoutés à la quantité de la production d’un produit local ! Des jeunes entrepreneurs du Togo, formés en Italie, ont fait le pari de transformer et de manufacturer le cacao togolais pour un produit local à la concurrence du chocolat importé.
Celui produit au Togo par nos compatriotes ne connaît l’addition d’aucun produit chimique. Le chocolat made in Togo est en exposition agro-alimentaire et commerciale depuis le 20 mars au Palais des Congrès à Lomé dans le cadre de la « Fête du Chocolat au Togo ». Cette exposition est parrainée par le ministère de l’Agriculture, de l’Elevage et de la Pêche. Même si la production est à l’étape artisanale il a le mérite d’avoir été fabriqué pour la première fois sur place.... suite de l'article sur Autre presse
![](http://news.aLome.com/img_photos/M/chocolat-0000.jpg")
