Faure Gnassingbé à l’Exposition universelle de Milan: «La Nourriture est la vie. Quand elle est disponible et abondante, elle nous procure les joies du partage en famille»

Économie

Publié le samedi 22 aout 2015 | Ma Nation Togo

© AFP par SEYLLOU
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- 22/7/2015

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Activités du chef de l`Etat 2015

0uverte depuis le 1er mai 2015 à Milan en Italie, l’Exposition universelle se poursuit jusqu’au 31 octobre sous le thème: « « Nourrir la planète, énergie pour la vie ».

Ce vendredi 21 août , c’est la journée du Togo à cette exposition; journée dont le coup d’envoi a été donné par le Chef de l’Etat.

En intégralité le discours prononcé à cet effet par le Président de la République togolaise.

''Monsieur le Commissaire général de l’Expo Milano 2015,

Mesdames et Messieurs et les ministres,

Mesdames et Messieurs les Ambassadeurs,

Chers compatriotes,

Chers amis du Togo,

Distingués invités,

Mesdames et Messieurs,

Depuis le 1er mai, le site de l’Expo Milano 2015 est devenu le point de convergence des millions de visiteurs. On vient de tous les horizons, pour mieux découvrir le monde complexe de tout ce qui nourrit l’humanité, dans sa richesse et sa diversité.

Ce 21 août 2015 étant consacré au Togo, notre pays est aujourd’hui, à notre plus grande fierté, la grande attraction du jour. J’en saisis l’occasion pour vous dire, au nom du peuple togolais, combien nous sommes heureux et honorés d’être présents à ce grand rendez-vous mondial.

Permettez-moi donc dès l’entame de mon propos, de remercier chaleureusement les organisateurs et en particulier le Commissaire général de l’Exposition universelle 2015, Monsieur Bruno Pasquino, pour l’occasion qui nous est donnée, de montrer au reste du monde la richesse du patrimoine, le savoir et le savoir-faire du peuple togolais, dans le domaine de l’Alimentation. J’exprime également ma profonde gratitude aux autorités italiennes et à celles de la région de Lombardie et de la ville de Milan, pour tous les efforts qui ont été consentis en vue d’offrir aux exposants, un cadre accueillant et valorisant.

Le choix de Milan pour un tel évènement planétaire n’est pas fortuit. Notre pays-hôte abrite déjà sur son sol des institutions spécialisées des Nations unies telles que la FAO, le FIDA, le Programme alimentaire mondial et bien d’autres encore. Il a donc acquis au fil des ans, une expérience largement reconnue, pour tout ce qui touche à l’alimentation et à la lutte contre la faim dans le monde.

Distingués invités,

Mesdames et Messieurs,

Tout en restant fidèle à l’esprit des expositions universelles, l’Expo Milano 2015 est sans doute unique.

Par ses choix et son orientation, elle apporte en effet une importante contribution à l’évolution de cette manifestation qui a su surmonter l’épreuve du temps.

A travers le thème qu’elle a retenu, « Nourrir la planète, énergie pour la vie » l’Expo Milano 2015 innove en offrant aux exposants, non seulement une vitrine, mais aussi un espace d’échanges et de partage. Elle insuffle une nouvelle dynamique à notre élan collectif vers le progrès, en suscitant une prise de conscience et une plus grande solidarité face au défi de l’alimentation qui préoccupe l’Homme depuis la nuit des temps.

La Nourriture est la vie. Quand elle est disponible et abondante, elle nous procure les joies du partage en famille. Mais quand elle vient à manquer, c’est la paix sociale elle-même qui est menacée.

C’est pourquoi, à l’occasion de la journée nationale du Togo, je tiens à me féliciter de l’ensemble des initiatives prises par les organisateurs, pour stimuler tout au long de l’exposition universelle 2015, la réflexion et le débat sur des enjeux vitaux. Il s’agit essentiellement de renforcer l’accès à la nourriture pour tous, dans le respect de la biodiversité.

Face à tous ces défis contemporains, chaque peuple a quelque chose à offrir. Pour sa part, le Togo a choisi, comme vous le savez déjà, de consacrer tout son pavillon au groupe thématique des céréales et des tubercules.

Ce choix a été guidé par les réalités du terroir togolais. Il tient compte aussi de notre détermination à inscrire l’agriculture togolaise dans la dynamique de la modernité.

Le maïs, le mil, le sorgho, le fonio, l’igname, le manioc et la patate douce que vous aurez l’occasion de découvrir dans notre pavillon, sont depuis des siècles au cœur des habitudes alimentaires des Togolais. Considérés dans nos traditions, comme les fruits du don de Dieu et du labeur des hommes, ces céréales et ces tubercules ont imprégné toute la culture togolaise. On le voit bien à travers les fêtes traditionnelles qui les célèbrent tout au long de l’année, durant les périodes de moisson.

En exposant tous ces produits du terroir togolais ici à Milan, nous magnifions le dur labeur des paysans togolais et le long processus qui les conduit chaque année, de la terre aux assiettes de nos concitoyens.

Par la même occasion, nous soulignons le rôle actif qu’ils ont permis au Togo de jouer dans la lutte contre l’insécurité alimentaire dans la sous-région ouest-africaine.

Avec le concours du Programme alimentaire, nous avons en effet eu, à plusieurs reprises, l’occasion de mettre nos excédents céréaliers à la disposition des pays frères, frappés par la sécheresse.

Nos céréales et nos tubercules sont donc devenus pour nous, un moyen de vivre pleinement les valeurs de partage et de solidarité que nous chérissons tant.

C’est pourquoi nous avons tenu à vous donner aujourd’hui, l’occasion de mieux les découvrir dans leur état naturel et à travers les nombreuses recettes culinaires qu’un savoir-faire accumulé depuis des générations permet de proposer.

Nous montrons aussi nos céréales et nos tubercules aux visiteurs, car nous sommes convaincus qu’un potentiel largement inexploité git dans ces produits de la terre.

Distingues invités,

Mesdames et Messieurs,

Après avoir atteint l’autosuffisance alimentaire, le Togo mise désormais sur le développement de l’entreprenariat agricole. Il s’agit d’ouvrir le chantier prometteur de l’agro-industrie, en impliquant les petites et moyennes entreprises dans le processus de transformation post-récolte. Le défi que nous avons résolu de relever, c’est le passage d’une agriculture de subsistance à une agriculture moderne, axée sur le développement des industries agro-alimentaires productives et créatrices d’emplois.

Nous avons dans ce domaine des niches porteuses, tels que le sorgho et le fonio. Ces deux céréales présentent des caractéristiques très intéressantes pour les firmes agro-industrielles, désireuses de développer des produits adaptés à la lutte contre les allergies au gluten.

Comme on peut le constater, le potentiel est énorme et nous sommes prêts à accueillir toutes les initiatives, les bonnes volontés et les compétences qui souhaitent investir dans l’agro-industrie au Togo.

L’atteinte de cet objectif nécessite naturellement la mise en place de partenariats et de financements innovants ainsi que la participation active du secteur privé. Le renforcement des infrastructures qui facilitent l’accès des produits des pays en développement aux marchés des pays industrialisés est également une nécessité. Nous devons dans cette perspective veiller davantage au respect des règles internationales régissant les subventions. L’ouverture des marchés, imposée par la libéralisation des échanges, doit en effet aller de pair avec la réduction des subventions agricoles qui créent des déséquilibres sur le marché, au détriment des pays en développement.

Chers amis du Togo,

Distingués invités,

Mesdames et Messieurs,

L’Expo Milano 2015 nous donne l’occasion de faire avancer nos causes communes. Je voudrais dans cette perspective vous faire part de mon adhésion à la Charte de Milan que propose le Gouvernement italien. Cette initiative a le mérite de mettre en valeur une nouvelle forme solidarité internationale, notamment à travers la lutte contre le gaspillage alimentaire. Elle montre bien qu’il y a plusieurs moyens de combattre la faim et la pauvreté, tant que la volonté politique est au rendez-vous.

Comme chacun le sait déjà, c’est l’extrême pauvreté et le désespoir qui déversent chaque année et en particulier sur les côtes italiennes, des milliers d’immigrants clandestins, en quête de meilleures conditions de vie.

Je saisis l’occasion qui m’est offerte ce jour, pour rendre hommage au gouvernement italien pour tous les efforts qu’il consent déjà, face à cette détresse humaine qui nous interpelle tous. Avec la Charte de Milan, nous avons l’occasion de faire mieux. Elle crée de nouveaux mécanismes, permettant de reduire les fractures et les inégalités profondes qui se creusent entre le Nord et le Sud.

Chers amis du Togo,

Distingués invités,

Mesdames et Messieurs,

Tout en prenant toute la mesure des défis contemporains, liés de près ou de loin à l’Alimentation, ne perdons pas de vue un fait essentiel : l’Expo Milano 2015 est avant tout une fête. C’est une célébration du goût, des saveurs et des parfums qui émanent de tous les terroirs du monde. Et aujourd’hui, l’art culinaire togolais est à l’honneur.

Je vous convie tous à prendre le temps de le découvrir et de l’apprécier. Vivement que les recettes qui sont exposées, vous donnent l’envie de mieux connaître le Togo et les Togolais.

Je vous convie donc après la visite du Pavillon du Togo, à prolonger le voyage en terre togolaise, au berceau du savoir-faire que vous avez découvert, ici à Milan.

Vive l’Expo Milano 2015,

Vive l’Italie,

Vive le Togo

Je vous remercie.

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