Une foire pour promouvoir la culture du soja dans le pays vient de voir le jour et sa première édition autour de la «valorisation de la filière soja au Togo » s’est déroulée du 10 au 12 décembre à Sokodé.
L’organisation de cette foire est un appel à améliorer les revenus des acteurs et à renforcer la chaine de valeur de la filière soja. La première édition a permis d’inviter les producteurs, transformateurs et exportateurs du soja des différentes régions agricoles du pays de faire connaître leur produit. Ils étaient nombreux à venir de tous les coins du Togo pour participer aux expositions et vente des différents produits dérivés du soja ( le lait, les biscuits, l’huile, le fromage, les brochettes et les produits cosmétiques).
