Au Ghana, la Food and Drugs Authority (FDA) qui est en charge de la régulation relative à l’alimentation et aux médicaments a rassuré le public par rapport à l’huile de palme commercialisée sur le marché ghanéen. Selon les dirigeants de cette institution 98% de cette huile est propre à la consommation.
La nouvelle intervient quelques mois après que de grandes quantités d’huile altérées au Sudan IV (une teinture industrielle utilisée pour les plastiques) se soient retrouvées dans le commerce.
Cette situation était le fait de commerçants peu scrupuleux qui mélangeaient le Sudan IV à l’huile de palme pour rehausser sa coloration.... suite de l'article sur Autre presse
